多个单品销售额增长超50% 预制菜产品成为“新宠”

多个单品销售额增长超50% 预制菜产品成为“新宠” 3月以来，全国各地预制菜销量整体增长明显。其中，半成品净菜以及小吃最受欢迎，多 个单品销售额比2月份增长超过50%。 预制菜因为能简化做菜过程，并且具有较长保质期的优点，受到不少消费者的青睐。近期疫情反复，多地暂停堂食，超市包括生鲜商品在内的菜篮子相关商品销量有所增加，预制菜需求或进一步提振。盒马发布《2021年盒区房年货趋势报告》，盒马半成品年菜销量是上年4倍。2021年，叮咚买菜预制菜全线产品销量同比去年增长300%，包含预制菜的订单在整 体订单的渗透率已经超过40%。 002330 得利斯公司的预制菜业务在B端与C端的业务占比为7:3冷链物流公司与新希望集团旗下鲜生活冷链物流有限公司合资成立鲜得利冷链物流有限公司

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