思南：秋收正当时 田间沃野好“丰”景

立秋之后的思南大地皆是丰收景象，田间地头硕果累累，瓜果飘香，南瓜金黄、辣椒深红……广袤的田野里承载着收获的希望，缀满了丰收的喜悦，秋收正当时，“丰”景美如画。

时下，正是辣椒采收的季节，在思南县许家坝镇通树堡村的辣椒种植基地，一串串鲜嫩的辣椒青红相间枝丫，来自周边蒲家寨村、龙塘村等十里八村的二三十名务工群众忙着采摘、搬运、装车，运往镇里的辣椒加工厂进行烘干后作为辣椒产品的生产原料。

(相关资料图)

“鲜辣椒进行分拣、装盘后进入烘烤房，48小时就可以烘干成干辣椒， 平均每天可以烘烤生辣椒2万多斤，干辣椒要烘烤5000多斤。”贵州红彤彤辣椒食品有限公司总经理谭景堂说，现在企业采用的空气能烘烤机，不仅节能节电，节约人力，而且烘烤出来的辣椒质量也要好得多。

辣椒是许家坝镇的传统产业之一。近年来，该镇把培育壮大辣椒产业作为群众增收的法宝，充分利用现有资源和其他闲置资源条件，在当地培育辣椒加工企业，将工厂建到乡镇。同时，积极帮助企业完善辣椒烘干厂房和烘干设备等硬件设施，进一步提高产品附加值。

“今年辣椒长势还可以，预计可以采收鲜辣椒400万斤左右，除了卖干辣椒我们还可以深加工成糟辣椒、胡辣椒面、烧烤辣椒面等产品，主要销往广东、四川、重庆、湖南、昆明等省外市场。”谭景堂说。

与此同时，许家坝镇采取“村集体+合作社+公司+农户”的发展模式，在全镇发展辣椒种植2500余亩，由公司统一提供辣椒苗和技术，并与农户签订保底收购协议，打消农户的种植顾虑。目前，已带动农户150多户400多人发展辣椒产业。

“目前许家坝镇已逐步形成了辣椒育苗、种植、收购和加工为一体的辣椒产业链，有效促进了农业增效和农民增收，为乡村振兴提供强有力的产业支撑。”许家坝镇农业服务中心工作人员周仕慧说。

辣椒种植是“短平快”的高效农业，同时也是劳动密集型产业。自许家坝镇发展种植辣椒以来，村民们可以通过土地流转、基地务工增加收入，群众在家门口就吃上了“产业饭”。

“最多的时候我们一天可以采摘500多斤鲜辣椒，按三角五一斤来算，一天就有接近200块钱的收入，是非常不错的了。”思南县许家坝镇蒲家寨村村民邓莲凤笑呵呵地说，只要勤快，在家门口就可以挣钱，收入不比在工厂打工差。

丰收季，南瓜俏。这段时间，思南县种植的7000多亩蜜本南瓜喜获丰收，陆续采摘上市。

在思南县亭子坝镇冉家堰村南瓜种植基地，一个个色泽鲜亮、圆润饱满的南瓜静静地横卧在瓜藤下。村民们有条不紊地进行着采摘、搬运、分拣等工作，大家分工合作，井然有序，呈现一派繁忙的丰收景象。

“今年雨水比较充沛，南瓜的长势也还可以，这段时间大量采收了，每天有40来人采瓜。”种植户陈华强高兴地说，根据目前采收的情况来看，南瓜的平均亩产达到4000斤，土质好的地方亩产能超过5000斤，是一个丰收年。

蜜本南瓜果实近似木瓜形，老熟果皮呈黄色，果肉呈红色，质粉细腻，味甜，具有益气、润肺止咳、清痰、化痰、解毒、促消化的作用。蜜本南瓜在各大商超、菜市非常受欢迎，市场需求量大。

“亭子坝镇南瓜种植涉及11个村、社区，种植面积在5000亩以上，经初步统计，今年蜜本南瓜平均每个重量为8公斤左右，预计产量1.5万吨，产值1500万元。”思南县平轩农业发展有限公司法人代表王平说。

产业对了头，致富有奔头。亭子坝镇依托“龙头公司+基地+种植户”的发展模式，带动群众发展南瓜种植产业，不仅盘活了土地和劳动力资源，南瓜种植周期短、产量高的特点更是让其成为群众致富增收的“金瓜瓜”。六年来，该镇南瓜种植户从最初的100多户到现在的300多户，每年可带动就业万余人次。

“自从有了南瓜种植基地，我们栽、管、收都在这里干活，一年能得几千块钱工资，既可以在‘家门口’赚钱，又方便照顾家里，这个产业还是可以。”村民何才芬是南瓜基地的“老员工”，今年南瓜地迎来大丰收，他们也跟着高兴。

春种秋收，春华秋实。丰收的号角已经吹响，思南大地上勤劳的乡民们步履不停，处处是辛勤劳作的身影，伴随着人们的喜悦，各种丰富的色彩晕染出秋收的图景，绘制着色彩斑斓的产业画卷。

陈敏

贵州日报天眼新闻记者 刘悦

编辑 吴传娟

二审 吴采丽

三审 赵勇军

关键词：