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宁海县市场监管局桃源所助力创建省级食品安全示范县

近日,宁海县市场监管局桃源所召集兴工二路片区全体50余家食品经营户,举行创建“食品安全示范一条街”动员,发动广大经营户积极参与示范街共建,助力创建省级食品安全示范县。

兴工二路是桃源街道小餐饮业集聚地之一,短短1公里的道路两侧分布有食品经营户50余家,涵盖多种食品经营业态;同时,该路段靠近居民生活区,日常环境管理难度较大。去年,县市场监管局根据街区商圈特点,遴选3名综合素质较好的经营户,担任“街长”和“段长”,有效助推经营户规范文明经营。

此次示范街创建工作主体将以广大社会力量为主、执法监督力量为辅,通过展板展示、发放宣传资料、“我最喜爱的一家餐饮店”评比和餐饮一条街抵价通用券大抽奖等现场活动,结合主播带你直击餐饮店后厨、“餐饮店红黑榜”评选等举措,督促食品经营者加大食品安全硬件投入,调整经营方式,加强卫生管理。

“建设食品安全示范一条街,不但可以提升食品安全水平,还有助于把各商家的卫生环境等信息真实地展示给消费者看,让消费者广泛参与‘社会共治’,实现多方共治、共赢。”县市场监管局桃源所相关负责人表示。

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